1、准备两根长茄子。
3、蒸10分钟以上，茄子就会变软。
5、茄子已经凉透了。
7、蘸水佐料里面加入了大量辣椒油，茄子撕成条，我就用手撕的，毕竟茄子凉透了，也不烫手。
9、蘸水，加入洋葱。
11、最后加入生抽，再拌匀。
