怎么挑选到新鲜的山竹

1、购买山竹时，首先要注意观察，发现那些蒂绿、果皮鲜红的就是新鲜果，如果果皮干枯、粗糙，那一定是没有生命的果子，不能吃。

3、看果蒂的瓣数。一般来说，山竹果蒂上叶瓣的数量绝大多数为四片的是成熟的，吃起来口感会更好。三片叶瓣的山竹存在发育不成熟或早熟的现象。

5、观察果实表面有没有流出黄色汁液，一般来说，这种果吃起来不好吃。

7、总的来说，山竹价格较高，果肉被厚实的果壳包裹着，我们也没有办法直接看到果肉新鲜与否，因此只能通过外表观察、手压来判断，才不会浪费我们的钱。