1、首先将排骨洗干净，浸泡半小时，去除血水
3、调料搅拌均匀，腌制1小时
5、锅中加适量油，能淹没排骨即可，待油烧热后，放入排骨
7、然后将锅中的油倒出，留少许油，放入切好的洋葱和辣椒
9、出锅前再放入盐、黑胡椒粉等调味即可
