1、首先准备三个鸡大腿，剁成小块用清水泡出血水，接着准备青椒红椒去蒂切片待用。
3、锅中倒入适量油开中火，烧至三成热（手放锅上方有微热）把腌制好的鸡块放入锅里煎至两面金黄，盛出来备用。
5、再倒入煎好的鸡肉，加入3勺生抽和1勺老抽，让鸡肉均匀裹上各种酱汁。
