1、把姜放在盐水里浸泡半小时，再拿出来擦干表面水分放在阴凉通风处存放，这样能保存好几个月。
3、把姜放在盆子里并用土埋起来，这样就类似再次栽培姜，不仅能让姜保存很长时间，还能让姜保持水分，并能保持新鲜。
