1、取适量的辣椒和洋葱，洗净备用。
3、上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的辣椒和洋葱爆炒片刻。
5、加入洗净的绿豆芽一起爆炒1分钟。
7、加入适量的醋和鸡精炒均匀出锅。
8、装盘，一道辣椒炒绿豆芽就做好了，特别好吃。
