虾dou先生黄金虾做法大全

夜市上好吃的蝴蝶虾是怎样做的，想知道吗？可以自己做的哦。

食材

大虾 8只

面粉 100g

鸡蛋黄 1个

淀粉 20g

盐 1g

水 30g

料酒 5ml

植物油 500g

油炸酥脆黄金虾

1、虾洗干净

3、放盐和料酒把大虾盐制5分钟左右

5、给虾上码点盐，提住虾尾巴，沾一层面粉，一层蛋液，再重复沾一层面粉，一层蛋液