孕妇素食摄入原则

1、素食的有点可以降低心血管疾病和高血压的发病率，素食者采用的是健康的饮食方式，可以降低代谢疾病的发病率。

3、蛋白质食物孕期妈咪应注意餐点中各蛋白质的搭配，因为植物所含的蛋白质低于肉类所含量。

5、铁质素食者铁质来源是黄豆、蔬菜，为了提高人体对铁的吸收率，需要同时摄入维生素C，所以饭后最好吃水果。