1、草鱼洗干净切块,沥干水分后,加生姜、葱段、3勺生抽、2勺蚝油、2勺料酒、2勺淀粉抓匀腌制10分钟左右
3、砂锅热油,放入蒜头,姜丝和洋葱炒出香味
5、再加千张条
7、出锅趁热撒上少许的葱花点缀提香,即可上桌享用砂锅焖鱼煲。