蛋黄豆渣饼的做法

1、因为早上时间匆忙忘了拍照，以后有时间我再补上吧。这是已经和好的豆渣。放入一个鸡蛋，和适量面粉 ，少量食盐，搅拌均匀即可。如果喜欢吃蔬菜的，还可以切一些蔬菜叶碎放入，又美观，又营养，有好吃。

3、做饼的时候要准备一碗清水，因为饼有点粘手，在手上沾一点水。然后用勺装适量的豆渣放在手上，轻拍成小圆形，就可以。

5、至于煎多长时间需要自己掌握，只要控制好火候，不要让饼糊了就可以。因为豆渣本来就是熟的。想吃松软的就时间短一点，金黄色的，很诱人哦。想吃松脆一点的，就时间长一点，铜黄色，外酥里软，非常好吃。

7、喝着豆浆，吃着豆渣饼，一个美好的早晨，吃饱喝足，精神百倍。第一次发贴，步骤可能还不完善，照片也没拍上，请多见谅。以后有机会再发。谢谢！希望大家能喜欢它，金灿灿，黄登登的蛋黄豆渣饼。