1、准备食才
2、鸡蛋磕入碗里，搅拌均匀，栀子花去杂质，用淡盐水浸泡20分钟，漂净
3、取小烧锅，放适量清水，放姜片，煮开
4、倒入蛋液煮开
5、放下栀子花煮开
6、放点盐
7、加葱花
8、淋些橄榄油即可
