1、锅内加油下入洋葱炒香变色
2、然后下入去皮后切好的冬瓜块翻炒，下入撒尿牛丸，然后加入清水开始炖煮
3、加入调味品盐、十三香调味
4、再加入调味品酱油，上色。继续大火炖煮至汤汁收干即可
5、出锅装盘冬瓜炖牛丸就做好了，可以上桌食用
