1、切肉片、胡萝卜去皮切条，要薄一点的条，尖椒切条，切葱花蒜末
3、烧一锅开水，把鲜蘑倒入开水中煮两三分钟，取出，过两遍凉水，攥一下水份
5、再加肉片炒至变色
7、加生抽
9、加白糖
11、加鲜蘑
13、炒匀即可
