1、瘦肉清洗干净,切片,加入适量油,生抽,鸡粉,少许盐搅拌均匀腌制一下。
3、取一云吞皮勺入适量肉泥将云吞包好,形状随自己喜欢,元宝啊,鱼尾啊什么的。将云吞全部包好。
5、放入紫菜虾皮煮开。逐一放入云吞。