荠菜馄饨的做法

2025-01-05 07:28:03

1、退肉洗净,去皮,去筋。

荠菜馄饨的做法

3、把后腿肉剁成肉末。

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5、放入少许水把肉搅拌均匀。

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7、把荠菜切成末。

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9、继续搅拌均匀,荠菜馅就好了。

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11、用刮刀切成馄饨皮。

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13、取一张馄饨皮,放上荠菜馅,把馄饨包好。

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15、鸡蛋打散,锅中放入少许油,摊成蛋皮。

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17、先把水烧开,烧开后放入馄饨,馄饨烧开了之后,继续多滚几下即可。

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