1、紫薯洗净，削皮。先削皮再蒸紫薯，可使紫薯的口感更甘爽，而且也更容易蒸熟
3、蒸至紫薯开花，里面就蒸透蒸熟了
5、放入白糖，白糖的用量可依据自己口味酌情添加
7、这时候的紫薯泥是干干的，再倒入牛奶，可使紫薯泥瞬间变的软糯，由于糯米的添加，
9、将紫薯泥团成一个个小圆球
11、用手依次将紫薯球压成紫薯饼（先团成圆球蘸上芝麻，再压成紫薯饼
