1、用剪刀给鸡爪剪指甲。
3、处理好后，都放到砂锅中。
5、放入料酒或者黄酒。
7、放入70~100毫升的酱油。
9、将泡好的香菇和香菇水倒进来。
11、沸腾后转小火炖煮50分钟。
13、炖熟之后，捞出装盘。
