1、先把海螺放到流水下反复冲洗，把表面的泥沙用清水冲洗干净。
3、直到最后的水变清澈，而且水底不会有沙子出现，才可以进行下一步的处理。
5、再放到清水下冲洗几次，可以把它贝壳中的泥沙全部冲洗干净，也有助于以后烹调时入味。
