1、莴笋去皮切片。
2、腐竹提前泡好。
3、菜椒切块。
4、锅时倒入油倒入莴笋炒。
5、炒至莴笋变色。
6、多原来加入菜椒。
7、翻炒几分钟。
8、加入泡发好的腐竹。
9、一直不停的翻炒。
10、加入盐。
11、翻炒均匀。
12、炒香后加入鸡精。完成
