从零开始你的香水之旅

今天我们来聊点香香的东东~

工具/原料

香水

了解你自己 Know Yourself

1、每个人对于“学香水”这个问题想要得到的答案是不一样的，了解自己的潜意识里的动机才会让这个问题更有意义。主流的两种目的无非有两种：为别人而喷香水：让自己显得更加有品味、更有魅力，增进自己的个人形象，追上心中的女神或男神，在这种情况下，你应该更加专注于香水与你外在形象的搭配，通过学习你会掌握什么味道搭配什么场合、什么衣着，并最终购入一套自己满意的香水组合（所以不能只有一瓶）。为自己而喷：纯粹为了享受香水带来的嗅觉享受而用香水，不在乎别人的看法。所以你应该尽可能地多闻不同风格的香水，并渐渐缩短范围。然后重点挖掘什么香调、什么气味，什么香料吸引你，为自己的寻香之路提高效率。当然，这两种目的不是完全独立的，完全可以自我享受的同时也增加了个人魅力，但一定要问问你的内心，这两种动机哪个是主要的，哪个更占上风。搞清楚了这个，才会让自己的香水之路走的更加愉快，让自己在选择香水时有着更加明确的目的。

2、入门篇：新手必备的基础知识前调（Top）、中调（Middle）、后调（Base）：香水中的各种香料都有他们各自不同的挥发速度。香水喷洒到皮肤上后会因此经历前调，中调，后调这三个阶段。前调是香水的第一印象。它们是你打开瓶子后，你最先闻到的味道。前调极易挥发，所以一般只维持10到15分钟的时间。当前调消失时，中调的气味开始显现。它们构成了香水的核心，体现了香水的香调。香水的后调是香水创作的基底，同时也是香水的灵魂，它们使其他的香料都粘合在了一起，也是你对一款香水印象最深的味道，后调在皮肤上大概持续4~5小时。

3、前中后调准确吗？通常一款香水的三调成分是香水品牌厂商的公关部门提供的，目的是给这款香水包含什么气味给出一个大致的概念，或者公关部的人根据闻起来的感觉写出的成分，再或者是根据他们的专业来 判断怎样描述三调成分能更好地吸引消费者，所以能看出来，这三调成分是不太准确的，他们看起来通常会更美好，有的香水只列了3种香料，而有的则列出了20 种香料，但并不代表后者的气味一定比前者更浓郁，也许他们俩同时都使用了超过100种的香料，这对于我们而言是永远没办法知道的。香水中的气味大多是被模拟出来的有人会说他讨厌醛香，所以会根据三调成分表是否含有醛来筛选香水，其实这样并不能达到目的，因为很多包含醛的香水通常都不把醛标记为在成分表里，因为它比较抽象。其实醛香包含很多种，你可能不喜欢其中的一种，但其他种类的醛可能很讨你喜欢，而且如果醛的含量不达到某个临界值的时候，你根本察觉不到。醛经常会被用来模拟某些气味，比如香料表里有“桃子”，当你闻到桃子的时候，你其实闻到的是醛。

4、如何利用前中后调表？前中后调的意义就在于，它能给我们普通的消费者在最短的时间内了解到一款香水大致的味道，能让我们对该不该花时间去闻这款香水有个初步的判断。虽然说不完全准确，但也能描述出个80%，从这个角度看，它还是有价值的。所以，可以让三调成分表对你的感觉进行引导，但关键还是要靠你的鼻子，如果你闻到了香草，而成分表里没有，不用觉得是你出现了幻觉。而如果表里面包含了茴香，而你闻不出茴香，也不用担心你的嗅觉是不是出了问题。总而言之，一个准确度为80%的成分表，“茉莉，玫瑰，大西洋雪松”怎么也比“羟基香茅醛，加乐麝香，异硫氰酸羟基苄酯”这样的专业化学说明让人心情愉悦吧？

调香师Perfumer

1、调香师就是创作香水的艺术家，他们往往被称为“Nose (鼻子)”，但是这并不是一个恰当的字眼，事实上调香师是用大脑来工作的。他们可能需要记住3500种不同的香气。当然他也要有一只灵敏的鼻子，但是相对于创造力，以及对各种香料知识的掌握而言，鼻子更多地只是在香气测定方面帮助调香师。调制香水是一门艺术，香水不是香料的简单堆砌，调香师需要考虑香料之间的比例和搭配，使几种普通的气味混合在一起能调和成一种新的气味。香水的创作，如同任何其它艺术作品的创作一样，取决于调香师的想象力和嗅觉记忆力，这是需要通过长年累月的锻炼来习得的。优秀的调香师甚至可以在香水调制完工之前，就能闻到他意念中的香水。这个意念大多是他以前曾经闻到过（往往在童年）并深有感触的一种特殊香气的记忆。困难在于，调香师怎样才能将意念、记忆、情感创作成为一款香水。如果你特别喜欢某一款香水，不妨了解一下创作它的调香师，也许他的其他作品能带来同样的惊喜。