萌萌哒小金鱼汤圆

1、将水磨糯米粉分别用紫薯泥、墨鱼墨汁和清水和成面团备用。

2、将和好的粉色和白色面团取适量，混合在一起后搓成4厘米长，拇指粗的条状

3、将面的一头捏扁，呈扇形

4、用剪刀剪出鱼尾

5、用牙签轻压出鱼尾纹

6、取两个白色小面团，两个墨鱼墨汁面团分别搓圆备用。

7、将金鱼眼装上

8、依次将金鱼做好

9、清水烧开，放入做好的金鱼煮至金鱼浮起即熟。

10、装碗后，加点清汤和青菜装饰，再加点白糖。一道美食就做成了。