1、将鱼清洗干净，然后用盐、白酒、姜片腌制10分钟。
3、洗干净锅，然后放一碗水和花生油进去把水烧开，当水烧开了把腌制好的鱼放进去煮。
5、鱼和瘦肉一起煮有3分钟左右，把鱼拣出来放到盘里。
7、用小勺子夹盘里的鱼肉到已经煮好的粥碗内
