1、将除黄油之外的全部食材放入厨师机,揉到扩展阶段加入黄油,继续揉到完全阶段。
3、发酵到用手指戳一个洞面团不回缩不塌陷的状态,就可以了。
5、将擀好的面团翻过来,加入切成细条的烤肠,从上而下卷下来,卷的尽量紧凑一些。
7、所有的面团依次加入切好的烤肠,卷好,整形完毕,收口向下,放入烤盘,封好保险膜或者盖湿布继续二次发酵。
9、二次发酵到差不多两倍大的面团,在上面挤上沙拉酱。
11、然后,再洒满香葱末。
13、烤好,放置在晾网上晾凉,超级松软,香葱加沙拉酱味道也超赞,试试吧~