烤肠芝麻香葱面包

2024-12-05 00:45:57

1、将除黄油之外的全部食材放入厨师机,揉到扩展阶段加入黄油,继续揉到完全阶段。

烤肠芝麻香葱面包

3、发酵到用手指戳一个洞面团不回缩不塌陷的状态,就可以了。

烤肠芝麻香葱面包

5、将擀好的面团翻过来,加入切成细条的烤肠,从上而下卷下来,卷的尽量紧凑一些。

烤肠芝麻香葱面包

7、所有的面团依次加入切好的烤肠,卷好,整形完毕,收口向下,放入烤盘,封好保险膜或者盖湿布继续二次发酵。

烤肠芝麻香葱面包

9、二次发酵到差不多两倍大的面团,在上面挤上沙拉酱。

烤肠芝麻香葱面包

11、然后,再洒满香葱末。

烤肠芝麻香葱面包

13、烤好,放置在晾网上晾凉,超级松软,香葱加沙拉酱味道也超赞,试试吧~

烤肠芝麻香葱面包
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