1、碘是人体的必需元素之一，它可是有着智力元素之称。在一些碘缺乏地区的人们食用加碘盐是非常有好处的，尤其是能提高儿童的智力。
4、慢性淋巴球性甲状腺炎的病人，食用含碘盐或食物，会使病情恶化。慢性淋巴球性甲状腺炎者和甲亢患者可吃无碘盐，在高碘区的人也可不必吃加碘盐。
