1、骨髓肉放入冷水中浸泡两个小时。
3、碗内放入干黄酱、海鲜酱、排骨酱、柱侯酱、甜面酱、腐乳汁、酱油。
5、热锅下油，倒入酱泥，小火翻炒三分钟，捞出备用。
7、再倒入香料袋中备用。
9、加入姜片、葱段、料酒。
11、加入盐、糖、鸡精。
13、中火熬一个半小时。
15、这样一份酱腿髓肉就做好了。
