1、准备椰蓉馅料:椰蓉100克 黄油50克 糖粉30克 全蛋液40克
3、搅拌均匀
5、能成团就可以,椰蓉可以适量调节干稀程度。
7、加面粉,奶粉,盐和酵母,酵母不能和盐放在一起,酵母最好埋在面粉里面
9、基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大)如何检验发酵成功:食指粘干面粉,插入面团里面,不回缩,就可以了
11、将剂子擀开(如图)
13、三折叠,然后如图切宽条
15、放烤盘中
17、烤箱提前预热,上火170度,烤20分钟