手撕面包的做法

1、糖、盐、淡奶油、奶粉、水、高筋面粉、干酵母依次加入面包桶，搅拌40分钟，因淡奶油中含有丰富的油脂，所以这款面包不需要再添加其他的油

3、将面团放入烤箱中层，温度45度，底部放一碗沸水进行一次发酵，大约1小时，面团体积膨大到原来的2倍时就好了

5、横切成4条

7、如图铺葡萄干，留8片空白的

9、18厘米中空蛋糕模四周及底面涂一层黄油，是为了烤好后脱模

11、二发好的面团体积膨大到2倍大

13、松软香甜的手撕面包出炉了

15、一款情意绵绵的伴手礼