1、首先把菠萝削皮，切成小碎丁。
3、继续待黄油中火融化后加入菠萝丁和细砂糖，中小火熬煮至菠萝丁软化后加入淀粉水，煮至浓稠收汁后即可盛出。
5、然后在蛋挞皮表面刷上蛋黄液，再撒上少许白芝麻。
7、蛋挞皮菠萝派的成品图。
