不要小看豆腐,营养价值堪比肉类
2、豆腐有许多种类,如北方人喜欢的卤水豆腐,南方人喜欢的嫩豆腐,还有冻豆腐等。
4、有人觉得,卤水点的豆腐含钙量更多。的确,从含钙量来看,卤水点的豆腐的钙含量可能偏高,但是这点差异可以忽略不计。