1、蒜瓣、生姜切片，苦瓜去馕切块，土豆削皮切块备用。
3、将炸好的苦瓜和土豆捞起沥干油备用。
5、加入一勺豆瓣酱炒香。
7、加入半碗水烧开。
9、汤汁快干的时候倒入苦瓜。
11、盛入盘中，味道真的很赞·~！
