1、把酱油肉提前蒸熟，以备用，当然也可以不用蒸，炒时炒得久些。
3、开火，锅里放入油烧热，倒入酱油肉炒一下。
5、加入3g白糖大火炒一会儿。
7、加入5g料酒，继续大火炒。
9、青菜炒熟后，加入味精炒匀呈起。
