1、首先，和面，做包子的面要软一些，不能太硬，和好面后，让它在盆里醒一醒。
3、豆腐，新鲜的卤水豆腐，据说豆腐有植物肉的美称。我们家人都爱吃豆腐，而且豆腐易消化，当然一天中豆腐不能吃太多。豆腐切块，再切丁。
