时令蔬菜-鱼香茄子家常做法

2024-10-13 08:20:56

1、茄子一个，洗净去皮。

时令蔬菜-鱼香茄子家常做法

3、用盐水稍浸泡。

时令蔬菜-鱼香茄子家常做法

5、炝爆花椒，生姜，蒜末。

时令蔬菜-鱼香茄子家常做法

7、在茄子煸炒至软时，下鱼香汁。鱼香汁是按比例用糖醋酱油鸡精兑的。

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9、起锅，装盘。

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