1、土豆去皮切成小块,大蒜切成小块,大蒜切成小块,准备鸡丸
3、加入鸡肉丸,接着加入生抽和蚝油炒匀,在加入半碗热清水,盖上锅盖,中小火闷煮一会至土豆软绵
5、打开锅盖,把青蒜炒烂
7、成品上盘,每次都成为孩子们的抢手菜