鸡丝面的做法

1、挂面两竦碾召庇扎，鸡腿一个，鸡胸肉一块，胡萝卜半根，油菜5.6棵，盐4克，料酒，蚝油少许，花椒10来粒，姜片两片。

3、锅里加清水，鸡胸肉冷水下锅，倒入少许的料酒，撒点花椒粒，起到去腥的作用

5、油菜洗净，胡萝卜洗净擦成细丝备用，也可以选择自己喜欢的青菜，黄瓜，菠菜等等都行。

7、鸡胸肉微微凉一下，手撕成细细的肉丝，越细越好。

9、煮两个开锅后放入胡萝卜和油菜，在煮开锅一下。

11、把面条盛到碗里，撒上鸡胸肉丝，在来点蚝油，超级美味的鸡丝面就可以开吃了。

13、特别香的一碗鸡丝面，我忍不住要吃两碗