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子姜爆鸭子的做法
2024-10-13 15:51:33
1、半边鸭洗干净,改刀成小块,冷水下锅加料酒,姜片焯水沥干备用。
3、油热后,先下肥肥的皮子,爆到微焦黄,再把剩余的鸭肉倒入翻炒到带皮的鸭肉,皮都明显收缩。
5、超级好吃下饭的姜爆鸭子就好喽!
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