爱心吐司的做法

1、先做爱心的蛋糕体部分，油和牛奶混合，搅打均匀至充分乳化

3、加入蛋黄，拌匀，不能画圈搅拌哦 预热烤箱

5、分2--3次把蛋白霜加入蛋黄糊里，用切拌手法拌匀

7、出炉后撕去底部油纸，彻底放凉后，用心形模具压出蛋糕片

9、大概吐司盒的长度，粘好后放冰箱冷藏定型

10、辅料表里的材料全部放进面包桶，按先液体后粉类的顺序。盐，糖放对角，面粉中间挖个坑放酵母。 启动和面程序

12、面团整理成圆形，盆上盖湿布，放温暖地方发酵到原来的2--2.5倍大小，用手指沾点面粉在面团中间戳个洞，不坍塌不回缩，面团就发好了

14、团园，盖保鲜膜或湿布松弛15分钟

16、放进吐司模具里，用烤箱的发酵功能进行第二次发酵

18、出炉后马上脱模，把吐司侧着放在晾凉架上放凉