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炸蘑菇的做法
2026-02-22 14:34:54
1、将凤尾菇洗干净,撕成条放到碗里。
2、加入3克盐抓匀,挤出水分,50克面粉,5克淀粉、3克十三香、3克盐,打入两个鸡蛋,调成面糊。
3、加30克水继续搅拌,用蘑菇沾面糊,下锅炸熟,完成。
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