两个鸡蛋一碗面粉,不添加,制作简单的炸面条

2024-11-01 12:49:42

1、找一个干净的盆,把200克面粉,20克白糖,0.5克盐放进去,2个鸡蛋也磕进去,先用一双筷子,把它们搅成面絮,然后下手揉成不粘手的面团,盖上盖子醒发30分钟至1个小时都可以

两个鸡蛋一碗面粉,不添加,制作简单的炸面条

3、锅烧热,倒入植物油,中小火,用筷子插到油中能看到小泡泡就可以下锅炸面条了

两个鸡蛋一碗面粉,不添加,制作简单的炸面条

5、因为有鸡蛋的缘故,所以炸的时候会看到很多泡泡,属正常

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7、如果不想吃太甜的亲,也可以不做,如果想做完整的亲继续看下去。锅洗净,把100克温水,60克白糖倒进去,中小火烧开,直到锅里冒很密集的小泡泡,然后用筷子挑出一滴甜品,看看掉下去后有没有微微的拉丝,有的话就可以把炸好的面条放进去翻炒搅拌,让每一根面条都沾上糖浆,再撒上熟黑芝麻即可出锅放凉

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