1、罗卜洗干净晾干水分,然后去头去尾,去头尾之后我秤了一下,有880克,不用去皮!
3、加入10克的盐,搅拌均匀之后,腌制30分钟!
5、腌出很多水了!把罗卜水倒掉,用凉白开洗两次!
7、夏天的话,需要放冷藏,泡24小时之后就可以吃了!