1、中医认为，鸭性味甘咸、平、微寒，入胃、肾经，能补虚降火、除湿解毒、滋阴养胃、利水消肿。
3、简单来说，鸭肉不仅能补养，还兼具解热消暑的作用，夏天清补最适合。
5、因此，性味甘凉的鸭子，就成了夏天最适合吃的肉。
