1、瘦肉洗干净，切片，装碗里备用。
3、葱洗干净，切碎；干红辣椒过水洗干净，切块；小米椒洗干净，切块；花椒过水洗干净。将其一起装在碗里备用。
5、锅里注入适量清水，烧水。
7、豆芽捞出来，放碗底。
9、加入清水，烧开。
11、煮好的瘦肉捞出，放进碗里。
13、另起油锅，烧热来。
15、最后撒上葱花即可。
