1、加入少许油、胡椒粉、鸡精拌匀调味。
3、热锅放油，放入荞麦面铺平，均匀洒进蛋液，煎成面饼，定型后翻面（翻面成功率高记得面条要铺平,铺薄,铺均匀，鸡蛋多点，不然翻面时容易散）。
5、把面团卷起来，刷上酱汁。（我家里没有酱汁。你可以把其他合适的放在手边。是的，当我不知道怎么做的时候我就翻身了
