1、扁豆摘去头尾。
3、扁豆下入锅中焯水。
5、猪肉用清水洗净。
7、空碗中放入剁好的肉馅。
9、搅拌至肉馅上劲。
11、加入1勺十三香。
13、加入1勺老抽。
15、加入几滴香油。
17、加入适量盐。