1、九孔莲藕墨鱼龙骨汤 1.九孔莲藕冲净去皮,切成块状,泡入水中再次清洗,同时防止氧化;
3、锅中加入凉水,放入猪龙骨、姜片,开大火焯水,煮沸后撇去浮沫,捞出洗净备用;
5、藕芋甜汤 1.芋头去皮切块,莲藕去皮洗净后切成块状;
7、将蒸熟的莲藕和部分熟芋头放入破壁机,倒入热开水,打成奶昔状;