万圣节蜘蛛蛋糕

2024-10-14 03:59:10

1、将鸡蛋打入干净的盆中,一次性加入全部的白糖

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3、将低筋面粉分三次筛入到打好的蛋液中拌匀(先将三分之一的面粉筛入拌匀后,再筛入三分之一拌匀,最后再筛入剩下的面粉拌匀。)

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5、将与色拉油拌匀的面糊倒入之前的面糊中,拌匀,烤箱预热190度

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7、将模具送入预热好的烤箱,中层,190度上下火20分钟左右。(时间和温度仅供参考,具体根据自家的烤箱来设置)

万圣节蜘蛛蛋糕

9、准备裱花袋装入猩骅菽杵融化了的巧克力液,温度不要太高了,太高会将裱花袋烫破,其时这里可以直接用巧克力笔挤,比较方便,我们挤的这个就是蜘蛛的腿,提醒一下,准备一张油纸,在油纸上面挤,我在油纸上挤了,栏硕沼桫又在大理石上面挤了,油纸上面的干了之后很容易取下来,大理石就没有办法取下了,取的时候非常容易断,所以这里要注意一下

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11、再准备两只眼睛的装饰糖粘点巧克力液粘起来,将干了的蜘蛛脚插在蛋糕上面即可,这里注意一下,一定要等蛋糕完全冷了之后再操作,因为巧克力遇热融化,所以如果蛋糕体温度过高,会将蜘蛛的脚融化的。

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13、将融化好的黑巧克力涂抹至蛋糕表面

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15、珠网下面粘点巧克力液贴在装饰糖上

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17、这里我还做了一个小蜘蛛款,蜘蛛也是用装饰糖拼起来的。

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