1、雪莲花性温，味甘苦，且自身含有蛋白质，氨基酸，黄酮类化合物、生物碱等。
3、一般我们常见的都是干雪莲花，主要用于中药，食用时首先用冷水将雪莲冲洗一下，然后浸泡30分钟接着准备好砂锅。
5、服用时，将做好的雪莲，每次服用6-10克即可。
