1、清洗南瓜
4、烧热炒锅，加入橄弧戆逾啦榄油或其它植物油，等侍油感觉有点昌烟时，把切好的南瓜片与清椒段一起放放锅内翻炒，约3分钟，开始加盐翻炒，一分钟后再加入米醋，翻炒5分钟即可出锅（可以加少许清水炒干，更爽口）。
