椰蓉牛奶小方的做法

2024-10-27 08:49:39

夏天一热起来,开烤箱就有点怕怕的,今天厨房君给大家带来的这款小甜点,食材和操作都不复杂,关键是:不用烤箱啊!!还记得85度C超火的椰奶小方吗?就爱这种滑滑嫩嫩入口即化的小东西,难吗?不难!咱们回家一起还原85度C,想吃多少来多少。马上就周末了,快学起来,做个下午茶吧~

椰蓉牛奶小方的做法

2、将牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、香草籽全部倒入小锅。

椰蓉牛奶小方的做法

4、沸腾后,继续煮1分钟左右,关火,此时奶糊变得浓稠,快速用力搅拌,让奶糊变顺滑。

椰蓉牛奶小方的做法

6、倒入煮好的奶糊,摊平整。冷却后放入冰箱冷藏(不结冰那层),至少冷藏3小时。

椰蓉牛奶小方的做法

8、保鲜盒里放入切好的牛奶小方,再撒上适量椰蓉,盖上盖子摇晃均匀,让牛奶小方四面都裹上一层椰蓉。

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