1、第一步：开水烫面。
3、第三步：角瓜切丁，放入适量盐，煞下水。
5、第五步：角瓜转干加入凉透的鸡蛋丁，放入适量油盐十三香，葱花，我没放海米，但是不影响味道，也很鲜美。
7、第七步：擀好面片，剂子大点。
